Metti in risalto le tue competenze scegli l'eccellenza della formazione.
Dove la Passione per l'Arte Bianca Diventa Eccellenza!
Siamo un’istituzione dedicata alla formazione di pizzaioli e panettieri, con l’obiettivo di preservare e innovare le tradizioni dell’arte bianca attraverso un approccio moderno e creativo.
L’Accademia Grani Creativi nasce dalla visione di un gruppo di esperti e appassionati dell’arte bianca, desiderosi di condividere le proprie conoscenze e competenze con le nuove generazioni di artigiani. Con anni di esperienza alle spalle e una profonda conoscenza delle tecniche tradizionali, abbiamo creato un ambiente di apprendimento unico, dove la tradizione si fonde con l’innovazione.
L’Accademia rappresenta la parte creativa e formativa di Molini Ambrosio, un luogo in cui la cultura della farina si trasforma in idee, confronto e sperimentazione continua. Qui formiamo i professionisti di domani, accompagnandoli in un percorso fatto di passione, ricerca e crescita.
Offriamo l'eccellenza.
La nostra missione è formare professionisti dell’arte bianca che siano capaci di distinguersi per qualità, creatività e competenza. Crediamo nei seguenti valori:
- Eccellenza: Puntiamo a raggiungere e superare gli standard più elevati in ogni aspetto della nostra formazione.
- Innovazione: Incoraggiamo la sperimentazione e l’uso di nuove tecniche per spingere oltre i confini della tradizione.
- Tradizione: Rispettiamo e preserviamo le antiche tecniche artigianali, integrandole con metodi moderni.
- Passione: La passione è il motore che guida ogni nostra azione e decisione.
- Comunità: Costruiamo una rete di supporto e collaborazione tra studenti, istruttori e professionisti del settore.
